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thé au safran

Thé au Safran : Une Touche de Luxe !

Le safran, épice précieuse et parfumée, apporte une note florale et subtilement épicée à votre thé.

Voici une recette simple pour sublimer votre boisson chaude.

2 tasses

temps de préparation : 2 min
temps de cuisson : 10 min

Facile

Ingrédients :

  • 2 tasses d’eau
  • 1 sachet de thé (vert, noir ou blanc selon votre goût)
  • 4 à 5 filaments de safran
  • 1 cuillère à soupe de miel (ou sucre selon préférence)
  • ½ cuillère à café de cardamome en poudre (optionnel)
  • Quelques gouttes de jus de citron (optionnel)

Etapes de préparation

  1. Faire chauffer l’eau jusqu’à frémissement (environ 80-85°C).
  2. Infuser le safran : Ajoutez les filaments dans l’eau chaude et laissez infuser 5 minutes pour libérer la couleur et l’arôme.
  3. Ajouter le thé et laissez infuser selon le type de thé choisi (3 à 5 minutes).
  4. Sucrer et parfumer : Ajoutez le miel et la cardamome si désiré. Mélangez bien.
  5. Servir : Filtrez les filaments si nécessaire et dégustez bien chaud.

 

Astuce : Pour une version plus intense, vous pouvez faire infuser le safran dans un peu d’eau tiède pendant 10 minutes avant de l’ajouter à votre thé.

Ce thé raffiné est idéal pour un moment de détente ou pour impressionner vos invités avec une touche d’élégance !

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