Olive de bohême ou senjed

Durée d’utilisation :

• Non ouvertes :
  Si elles sont conservées dans leur emballage d’origine, bien fermé et à l’abri de l’humidité, les olives de Bohême séchées restent généralement bonnes pendant 6 mois à 1 an.
  Vérifiez la date de péremption sur l’emballage pour plus de précision.

• Une fois ouvertes :
  Une fois le paquet ouvert, leur durée de conservation dépend des conditions de stockage :

  • À température ambiante : Jusqu’à 3 mois, si elles sont stockées dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
  • Au réfrigérateur : Jusqu’à 6 mois, dans un récipient hermétique pour éviter qu’elles n’absorbent les odeurs.

Conditions de conservation :

1. Stockage à température ambiante :

   • Conservez-les dans un endroit frais, sec et sombre, comme un placard ou une étagère.
   • Utilisez un récipient hermétique ou un sachet refermable pour préserver leur texture et éviter qu’elles ne deviennent collantes ou qu’elles ne rancissent.

2. Stockage au réfrigérateur :

   • Si votre environnement est chaud ou humide, préférez le réfrigérateur pour éviter le développement de moisissures.

3. Congélation (optionnel) :

   • Vous pouvez congeler les olives de Bohême séchées pour prolonger leur durée de vie jusqu’à 1 an ou plus. Placez-les dans un sac de congélation bien fermé.
   • Décongelez-les en petites portions selon vos besoins.