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Amande nature de Samangan

goût, nutritif
conditionnement en France

Goût & nutritif

Naturel

Conditionnement en France

Sans gluten

100% Vegan

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Sachet de 100g

4,53
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Format Familial 1 Kg

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Des amandes naturelles aux saveurs authentiques !

Les amandes nature de Samangan exquises que nous vous proposons sont cultivées avec soin dans la province de Samangan, où elles bénéficient d’un climat exceptionnellement propice à l’épanouissement des amandiers. La région de Samangan confère aux amandes nature une place d’honneur parmi les meilleures variétés d’amandes en Asie.

Ces amandes, au goût doux et croquantes, vous emmèneront dans un voyage sensoriel au cœur des traditions persanes.

Ces amandes nature se révèlent également être l’option parfaite pour un apéritif raffiné. Savourez-les telles quelles, en apéritif ou dans vos préparations culinaires : pâtisseries, salades ou encore plats mijotés. Leur croquant naturel sublimera vos créations.

Les amandes nature de Samangan séduisent par leur douceur inégalée et leur goût savoureux, sans aucun ajout de conservateur ni d’additif, préservant ainsi leur pureté naturelle.

En Afghanistan, l’amande occupe une place privilégiée en cuisine, ajoutant une profondeur de saveur à de nombreux plats. De plus, elle accompagne fréquemment la pause thé, un moment sacré dans la culture afghane.

Offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle en savourant les amandes nature de Samangan, témoignage d’une tradition culinaire méticuleuse et d’un terroir exceptionnel. 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

  • Energie : 2620 kJ / 634 kcal
  • Protéines : 21,1 g
  • Lipides : 53,4 g dont Acides gras saturés : 4,19 g
  • Fibres : 10,2 g
  • Glucides : 7,85 g dont Sucres : 4,4 g
  • Eau : 4,58 g
  • Potassium : 668 mg
  • Phosphore : 416 mg
  • Calcium : 248 mg
  • Magnésium : 232 mg

100% amande

Durée d’utilisation :

  1. À température ambiante :

    • Les amandes crues se conservent jusqu’à 6 mois dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
    • Après 6 mois, elles peuvent perdre de leur saveur ou devenir rances si elles sont exposées à l’humidité ou à la chaleur.
  2. Au réfrigérateur :

    • Dans un contenant hermétique, elles peuvent rester fraîches jusqu’à 1 an.
  3. Au congélateur :

    • Congelées dans un sac ou un récipient hermétique, elles restent consommables jusqu’à 2 ans sans altération de leur qualité.

Signes de détérioration :

  • Une odeur rance ou désagréable.
  • Une texture huileuse ou molle, qui indique une oxydation des lipides.
  • Une saveur amère ou désagréable.

Conseils pour une meilleure conservation :

  1. Utilisez un contenant hermétique :

    • Les amandes absorbent facilement les odeurs environnantes. Un récipient bien fermé les protège aussi de l’humidité et de l’air.
  2. Évitez la lumière et la chaleur :

    • Stockez-les dans un placard ou un garde-manger frais et sec.
  3. Conservation en petites quantités :

    • Si vous les consommez lentement, séparez-les en petites portions pour éviter d’ouvrir constamment le même sachet.

 

En suivant ces recommandations, vos amandes resteront savoureuses et nutritives sur une longue période.

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