Vous l’avez compris, le pois chiche, en plus de favoriser la satiété et le transit intestinal, il représente un atout idéal pour préserver la santé cardiovasculaire et contribue également à la prévention de nombreuses pathologies.
Il est recommandé de consommer 25 g de fibres par jour pour les femmes de 19 ans à 50 ans, et 38 g par jour pour les hommes de la même tranche d’âge.
Consommer régulièrement des pois chiches présentent de nombreux bienfaits tels qu’un meilleur contrôle du diabète, une diminution du risque de maladie cardiovasculaire et une diminution de certains cancers.