La baklava, l’un des desserts le plus populaire dans le monde !
En effet, vous pouvez retrouver cette pâtisserie traditionnelle dans les Balkans, dans le Caucase, au Moyen-Oient et au Maghreb, et naturellement en Iran et en Afghanistan.
De ce fait, vous pouvez tester différentes versions du baklava. Cependant, la poudre de pistache ou la pistache sont les ingrédients commun à tous.
Ce dessert est très technique et demande plus de temps de préparation. Mais, explosion de saveurs en bouche et texture croquante décrivent bien ce dessert !