Pistache d' Iran

Découvrez la pistache d’Iran, une véritable merveille gustative et une expérience sensorielle unique !

Cette pistache, avec son goût authentique, est une véritable délice naturelle. Elle est exempte de conservateurs et d’additifs. Les pistachiers sont cultivés dans des conditions idéales grâce au climat sec et chaud de l’Iran. C’est ainsi que la pistache iranienne se distingue par sa qualité exceptionnelle.

Son utilisation polyvalente en fait l’ingrédient idéal pour sublimer vos pâtisseries. Ou bien elle donnera une touche exquise à vos apéritifs.

Rejoignez-nous pour un voyage gustatif unique avec la pistache d’Iran ! Ce trésor culinaire éveillera vos papilles et ajoutera une dimension délicieuse à chaque bouchée.

9,50 

150 G

La pistache est originaire du Nord-Est de l’Iran et s’est répandue dans l’ancien empire perse, en particulier dans la province de Kerman, grâce à son climat méditerranéen continental. La variété « Kerman » est l’une des pistaches les plus cultivées, résistant aux températures extrêmes et offrant des rendements élevés en grosses pistaches.

L’Iran est devenu le premier producteur mondial de pistaches, appréciées pour leurs caractéristiques organoleptiques uniques, tant comme collation que comme ingrédient culinaire.

Les pistaches se distinguent par la fissuration de leurs coques avant la récolte, facilitant l’aromatisation et la torréfaction.

Cette pistache, prisée dans le monde entier, trouve également sa place dans la cuisine iranienne et afghane. Elle apporte une saveur distinctive à de nombreux plats.

♥ quantité d’antioxydants +++ : prévient les maladies cardiovasculaires

♥ quantité de fibres +++ : facilite une bonne satiété

♥ forte source de potassium, cuivre, fer et phosphore : prévient les risques de sclérose du foie 

 

La pistache est réputée contre les maux de dents ! 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Energie 2520 kJ / 608 kcal
  • Protéines : 18,4 g
  • Fibres : 10,1 g
  • Glucides : 18,6 g dont Sucres : 7,74 g
  • Lipides : 47,4 g dont Acides gras saturés : 5,52 g
  • Eau : 2,43 g
  • Calcium : 108 mg
  • Magnésium : 115 mg
  • Phosphore : 478 mg
  • Potassium : 1020 mg

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