La pistache verte d’Iran, une pistache de couleur verte intense provenant des pistachiers iraniens.
Cette pistache ne contient ni conservateur ni additif.
Vous pouvez utiliser ce fruit sec en pâtisserie pour apporter du goût, du croquant et plus de saveurs à vos desserts. Vous pouvez de même les ajouter dans vos mueslis ou granola pour leur texture croquante !
Les pistaches doivent être de couleur jaunâtre tendant vers le vert foncé : plus elles sont vertes, plus leur saveur est intense ! Ces pistaches d’Iran sont donc parfaites pour vos réalisations culinaires !
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 2700 kJ / 609 Kcal
Protéines : 23 g
Glucides : 9,1 g dont Sucres : 4 g
Lipides : 51 g dont Acides gras saturés : 6,9 g
Fibres : 5,7 g
Sodium < 0,1 g
100% pistache d’Iran
Méthodes de conservation :
À température ambiante :
Conservez les bâtonnets de pistache dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, comme un placard ou une boîte hermétique.
Assurez-vous qu’ils soient dans un récipient hermétique pour éviter qu’ils absorbent l’humidité ou les odeurs environnantes.
Au réfrigérateur :
Si vous vivez dans un environnement chaud ou humide, placez les bâtonnets de pistache dans un récipient hermétique ou un sac refermable au réfrigérateur.
Cela ralentit leur oxydation et préserve leur saveur.
Durée de conservation :
À température ambiante :
Environ 3 à 6 mois, si bien stockés dans des conditions idéales (frais, sec, sombre).
Au réfrigérateur :
Ils peuvent être conservés jusqu’à 1 an sans altération notable de leur qualité.
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