Le 21 mars marque le printemps, mais aussi le nouvel an chez les Iraniens, Afghans et certaines communautés qui faisaient partie de la zone d’influence de l’Empire perse et de la culture persane !
Pour la petite info, le nouvel an perse se dit « Norouz » qui signifie nouveau jour !
Pour cette occasion, les Afghans se délectent d’un dessert incontournable : les « 7 fruits » ou Haft Mewa !
Le haft mewa est généralement offert aux invités et apprécié en famille pour souhaiter la prospérité ou de nouveaux espoirs.