Naturel
Sans conservateur
Vegan
Sans gluten
Notre liste de fruits secs : une variété de produits rares sélectionnés pour vous
des produits d'exception personnalisables et éco-responsables
Offrez les meilleurs fruits secs de Perse à vos clients
Comme chacun consomme ses fruits secs différemment, L’ Arbre Persan propose à vos clients sa liste de fruits secs premium à travers plusieurs collections différentes :
- Collection intemporelle : Pistaches d’Ispahan, Amandes de Samangan, Pois chiche grillé de Badakhshan, Dattes Mazafati et Olives de bohême
- Collection gourmande : Cristaux safranés d’Iran, Rose amande ou nuql à l’eau de rose et Pistaches safranées
- Collection fruitée : Epine vinette de Mashad, Prune de Parwan, Figue de Ghazni, Abricot sec Peshak, Abricot sec Kishtai, Raisin sec vert kishmish sabz, Raisin sec noir kishmish sia, Mûres blanches de Pamir et Mûres sauvages de Baghlan
- Collection grainée : Graines de melon de Herat, Graines de courge et Graines de pastèque grillées
- Collection florale : Safran d’Afghanistan, Fleur Khatmi, Rose d’Iran
Et pour les chefs pâtissiers, L’ Arbre Persan vous présente les collections :
- Collection poudrée : Pistache vert d’Iran entière eten batônnet, Poudre de pistache d’Ispahan, Poudre d’amande de Samangan, Farine de pois chiche de Badakhshan, Farine d’olive de bohême
L' histoire familiale
L’idée est venue de l’histoire familiale des fondateurs de la marque.
En effet, ayant vécu en Iran et en Afghanistan, ils étaient habitués à cuisiner ou à faire de la pâtisserie avec des fruits secs.
Cependant, ils ne trouvaient pas leur produit spécifique de ces pays en France.
C’est pourquoi, les fondateurs, passionnés par la cuisine, ont décidé de commercialiser des fruits secs, de fabriquer les poudres et pâtes à base de fruits secs.
Ainsi, nous avons la volonté de promouvoir à travers notre marque la gastronomie perse et de faire partager ces saveurs uniques et originales. Nous souhaitons également à travers notre projet soutenir et développer l’agriculture locale dans ces pays.
Nos valeurs
La traçabilité, au coeur de nos préoccupations
L’ Arbre Persan propose sa liste de fruits secs avec une traçabilité totale !
En effet, de l’Iran à l’Afghanistan, nous sélectionnons des petits producteurs locaux selon la qualité des fruits secs et selon la région de production.
De plus, ces fruits secs sont soumis à la réglementation d’hygiène et de sécurité alimentaire française et européenne. Donc des contrôles sont mis en place dès leur entrée sur le territoire européen.
Enfin, nous conditionnons nos produits en France conformément à la législation française.
Du goût & des saveurs originales
L’ Iran comme l’ Afghanistan bénéficient d’un climat très favorable à la production de bons fruits. De plus, les températures très élevées l’été permettent de faire sécher les fruits de manière naturelle, ce qui permet de conserver le vrai goût du fruit.
Ainsi, nous valorisons à travers notre marque des produits qui ont tout simplement du goût, et nous souhaitons partager des saveurs perses uniques.
En effet, certains produits sont propres à ces régions du monde, leur saveur est incomparable.
Au profit de l'écologie
En matière d’emballage et de conditionnement, L’ Arbre Persan a sélectionné ses fournisseurs en France.
De même, nous avons décidé en toute logique d’utiliser des matériaux les moins polluants comme le papier kraft et le moins de plastique possible.
A terme, les fondateurs souhaitent s’engager plus activement à travers des dons vers une association écologique locale grâce aux bénéfices réalisés.
